Le pain de riz brun "Kihon" de Gen-ten est maintenant au menu déjeuner chez 8go (Ego) !
Le lundi 2 décembre 2024, le premier centre international de l’académie scientifique culinaire de renommée mondiale, GASTRONOMY INNOVATION CAMPUS TOKYO × Tokyo Tatemono "8GO," a ouvert ses portes en avant-première. Nous sommes ravis d'annoncer que le "Kihon" Tomate de Gen-ten a été intégré à leur menu déjeuner.
Qu'est-ce que 8go (Ego), la plateforme internationale du Gastronomy Innovation Campus Tokyo ?
8go (Ego) est la première plateforme internationale du Gastronomy Innovation Campus Tokyo, une académie de renommée mondiale dans les sciences culinaires. Situé dans le bâtiment Yaesu de Tokyo Tatemono, cet espace créatif explore l’avenir de la gastronomie et agit comme une cuisine collective.
Le menu proposé ici met l’accent sur des repas durables et sains, dont un plat vedette avec du pain de riz brun !
Découvrez le pain de riz brun de Gen-ten dans le "Sandwich Pizza au Riz Brun"
Le "Sandwich Pizza au Riz Brun" est préparé avec le pain de riz brun "Kihon" de Gen-ten, empilé en trois couches savoureuses. Connu pour sa haute valeur nutritionnelle et sa texture moelleuse, ce pain sublime les ingrédients et offre une bouchée satisfaisante.
Ce plat est accompagné d’une salade bio et d’une soupe de légumes racines, pour 1600 yens (taxes incluses). Une option déjeuner saine et délicieuse pour tous !
GASTRONOMY INNOVATION CAMPUS TOKYO × Tokyo Tatemono
Horaires et adresse de 8go (Ego)
- En semaine : 11h00 à 17h00 (Dernière commande pour le déjeuner : 14h30)
- Fermé : samedis, dimanches et jours fériés
Adresse :
1-4-16 Yaesu, Chuo-ku, Tokyo, bâtiment Tokyo Tatemono Yaesu, Niveau -2
- À 2 minutes à pied de la sortie 16 du centre commercial souterrain de Yaesu, Tokyo Station
- À 2 minutes à pied de la station Nihombashi du métro de Tokyo
Détendez-vous et profitez d’un moment de luxe dans cet espace convivial et gastronomique.